• 17:47 – Як позбавитися від гніву: причини та види гніву, методи лікування, поради психологів 
  • 17:46 – Короткострокові цілі в житті і роботі: приклади. Постановка і досягнення цілей 
  • 17:45 – Основні категорії психології - опис, характеристики й особливості 
  • 17:45 – Як не втомлюватися: перевірка загального стану організму, проведення діагностики та аналізів, лікування при необхідності, комплекс вітамінів і мінералів, суворе дотримання режиму праці і відпочинку 

Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки

Під загостренням підшлункової залози зазвичай мається на увазі панкреатит. Але існують інші недуги, що вражають даний орган. Всі порушення його функцій погіршують самопочуття і заважають звістка нормальне життя. Такі патології потребують своєчасного виявлення та адекватної терапії. Один із способів лікування полягає в дотриманні особливої дієти.

Роль підшлункової залози

Орган має велике значення. Він відповідає за виробництво інсуліну і речовин, що беруть участь у процесі перетравлення їжі.
Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
Будь-яке загострення підшлункової залози провокує неприємні симптоми і ставить під загрозу життя пацієнта. Жоден орган не здатний взяти на себе її функції. Це означає, що процес засвоєння поживних речовин при запаленні не здійснюється нормально.


Загострення підшлункової залози супроводжується відмиранням тканин. Клітини припиняють свою діяльність. Порушується механізм виробництва інсуліну, що призводить до виникнення цукрового діабету. Це захворювання часто зустрічається у пацієнтів, які страждають панкреатитом. Крім того, при запаленні здавлені протоки залози не здатні виводити ферменти в порожнину кишечника. Під впливом травних соків відбувається загибель клітин. Жирова тканина трансформується в сполучну, а вона не може нормально виконувати свої функції. Хронічний тип панкреатиту характеризується неяскраво вираженою симптоматикою. Загострення підшлункової залози різко погіршує стан пацієнта.

Чому виникає патологія?

Незалежно від типу недуги існують загальні причини його появи. Серед факторів, що провокують хворобу, можна назвати:
  • Часте вживання спиртного.
  • Патології інфекційного характеру.
  • Механічні пошкодження.
  • Погану спадковість.
  • Схильність до алергічних проявів.
  • Зловживання шкідливими продуктами (солоними, маринованими стравами, випічкою, газованими напоями).
  • Загострення підшлункової залози підрозділяється на кілька типів. Про формах патології розповідається в наступному розділі.


    Різновиди

    Існує кілька типів гострого запалення цього органу. До них відносяться:
  • Гнійний вид панкреатиту.
  • Запалення, що супроводжується набряком.
  • Геморагічний тип патології.
  • Недуга, що супроводжується відмиранням тканин.
  • Захворювання супроводжується безліччю проявів. Характер і інтенсивність ознак визначаються індивідуальними особливостями людини. Але фахівці здатні діагностувати недугу по деяким загальним симптомам.

    Прояви

    Загострення підшлункової залози супроводжується наступними ознаками:
  • Дискомфорт оперізувального характеру. Неприємні відчуття локалізуються у верхній частині очеревини, між ребрами.
  • Напади кількаразової блювоти, яка супроводжується прискоренням ритму.
  • Частий і рідкий стілець, що володіє різким запахом і має жовте забарвлення. В калових масах виявляються полупереваренные фрагменти їжі.
  • Підвищення температури.
    Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
  • Білий наліт на поверхні язика.
  • Почуття гіркоти в ротовій порожнині.
  • Метеоризм.
  • Симптоми з'являються незалежно від вживання їжі. Однак після їжі стан пацієнта стає гірше. Він страждає від нападів нудоти і блювоти. Такі ознаки свідчать про те, що орган не справляється з функцією засвоєння поживних речовин. Після прийому анальгетиків дискомфорт зменшується лише на короткий час.

    Інші симптоми

    Якщо пацієнт не звертається за допомогою до лікаря, його стан стає ще більш серйозним. Виникають такі прояви:
  • Біль у голові.
    Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
  • Збої в роботі міокарда.
  • Розбитість.
  • Припухлість в районі ураженого органу. Набряк є наслідком сильного запалення. Тканини, збільшуючись в обсязі, здавлюють інші органи. В результаті відбувається порушення відходження жовчі. Шкірні покриви набувають жовтого забарвлення.
  • Виникнення синюватих плям на верхніх і нижніх кінцівках, в районі пупка.
  • Потемніння сечі, зменшення її обсягу.
  • Порушення свідомості.
  • При загостренні підшлункової залози лікування повинно бути своєчасним. Адже напади блювоти і частий стілець сприяють дегідратації, що загрожує не тільки здоров'ю, але й життя.

    Терапія

    Допомога пацієнту надають тільки в умовах стаціонару. Після того як працівники швидкої допомоги доставляють хворого в медичний заклад, йому потрібно пройти діагностику. Такі заходи включають в себе:
  • Лабораторні аналізи біологічного матеріалу (крові, калових мас, сечі).
  • Оцінку стану органів очеревини за допомогою ультразвукового дослідження.
  • Комп'ютерну томографію.
  • ФГДС.
  • У разі підтвердження передбачуваного діагнозу лікар призначає відповідну терапію. Так як народні способи боротьби з недугою не здатні впливати на причину патологічного процесу, не слід використовувати їх як основний метод. Краще вживати медикаменти під контролем фахівця. Лікування запального процесу передбачає:
  • Прийом знеболюючих засобів.
    Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
  • Введення плазми в свіжозамороженому вигляді.
  • Застосування альбуміну (внутрішньовенно).
  • Крапельниці з розчинами, містять солі.
  • Виведення отруйних речовин з крові шляхом її очищення.
  • Хірургічне втручання застосовується у важких ситуаціях, коли патологія запущена. Якщо стан пацієнта може нормалізуватися і без операції, рекомендуються медикаменти і особливий раціон. Дієта при панкреатиті підшлункової залози при загостренні відіграє важливу роль, тому що допомагає звільнити орган від навантаження і дати йому відновитися.

    Як харчуватися при наявності запалення?

    Якщо у пацієнта наявна сильний дискомфорт, йому слід повністю відмовитися від їжі на 3 дні. Для зменшення неприємних відчуттів застосовуються примочки з холодною водою, які накладають на область ураженого органу. Під час голодування людині потрібно постійно перебувати в ліжку. Перші 3 дні дієта при загостренні підшлункової залози дуже сувора і може включати в себе тільки рідина (неміцно заварений чай без додавання цукру, відвар з ягід шипшини або вівса, мінералка без газу). Потім у раціон можна додати сушіння або галети в малих обсягах, бульйон, приготований з овочів. На п'яту-сьому добу пацієнту дозволяється з'їсти трохи пюре з моркви чи картоплі на пару, кашу, зварену на воді (ячна, перлова крупа або пшонка виключаються). Після стабільного покращення дієту розширюють. Вона включає в себе паштет з відвареного філе білої риби пісних сортів, запіканку з маложирного сиру, кисіль.

    Вводячи в раціон нові страви, необхідно вивчити реакцію організму на них. Від того, наскільки суворо пацієнт дотримується правильного раціону, залежить його подальше здоров'я. Хворому слід чітко знати про дозволених і заборонених продуктах.

    Рекомендовані страви

    Що можна їсти при загостренні підшлункової залози? Список продуктів, які корисні для пацієнтів, включає в себе:
  • Кисломолочну їжу з невеликим вмістом жиру (наприклад, домашній сир або йогурт без добавок з некислим смаком).
  • Пудинги, запіканки, приготовані на пару або у жаровій шафі.
  • Овочі в протертому або відвареному вигляді.
  • Каші з перемеленої крупи.
    Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
  • Макаронні вироби.
  • Підсушений хліб з пшеничного борошна.
  • Перші страви у вигляді пюре.
  • Омлети з яєчних білків, приготовані на пару.
  • Запечені плоди.
  • Компоти із сушених фруктів, ягідні киселі.
  • Желе і муси.
  • Відвар, приготовлений з плодів шипшини.
  • Слабо заварений чай.
  • Негазована мінералка з великим вмістом лугу.
  • Що не можна вживати в їжу?

    Крім списку продуктів, які можна при загостренні панкреатиту підшлункової залози, існує великий перелік забороненої їжі. Ось страви, від яких бажано відмовитися:
  • Жирні різновиди м'яса (м'якоть свинини, гусака або качки), міцні відвари з них.
  • Бобові.
  • Ковбаса, копченості, консервовані страви.
  • Свіжа випічка, хліб з борошна грубого помелу, смажені пиріжки, коржики.
  • Деякі види круп (ячмінна, кукурудзяна, перлова).
  • Молочні страви з високим вмістом жиру.
  • Сало.
  • Капуста білокачанна, щавель.
  • Овочі з гірким смаком.
  • Сало.
    Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
  • Солоні і мариновані страви.
  • Гриби.
  • Ягоди і плоди з кислим смаком.
  • Десерти (морозиво, цукерки, шоколад).
  • Кондитерські вироби.
  • Гострі приправи і підливи.
  • Напої, що містять етиловий спирт і кофеїн.
  • Соки з пакетів.
  • Газована вода.
  • Меню при загостренні підшлункової залози повинно виключати занадто кислий, гіркий або солодку їжу. Вона сприяє подразнення тканин, посилює дискомфорт.

    Приклад раціону

    У даній главі представлений зразок дієти, розрахований на один день. Сніданок включає в себе паровий пудинг з рисової крупи, сир нежирних сортів, хліб з пшеничного борошна, відвар з сушених плодів. Трохи пізніше можна з'їсти протерті овочі і чай з додаванням ягід шипшини. Вдень рекомендується пюре з картоплі з рибними фрикадельками, слабкий чай з невеликою кількістю замінника цукру. На полуденок пропонуються сушіння з киселем з фруктів. Вечірній прийом їжі включає в себе протертий вегетаріанський суп, запіканку, приготовану з сиру.
    Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
    Перед сном рекомендується стакан нежирного питного йогурту. Меню при загостренні панкреатиту підшлункової залози може змінюватись в залежності від особистих уподобань хворого. Однак необхідно, щоб у ньому були присутні лише дозволені продукти і страви.
    Цікаво по темі:
    Загострення підшлункової залози: причини, методи лікування, меню, відгуки
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають