• 07:01 – Догляд за цистостомою: показання, алгоритм дій і правила догляду за катетером 
  • 06:58 – Що можна закапати у вухо: причини болю, консультація лікаря, обстеження, лікування і вибір препарату для лікування 
  • 06:57 – Потемніла родимка: симптоми, можливі причини, обов'язкове консультування лікаря, діагноз і лікування 
  • 06:57 – Кардіалгія: симптоми, ознаки та лікування 

Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців

При гострому перебігу тонзиліту пацієнт відчуває вкрай неприємні відчуття в горлі. Яскраво виражений дискомфорт значно ускладнює прийом їжі. Почуття розбитості, висока температура, ломота в м'язах і загальні симптоми інтоксикації також провокують втрату апетиту. Питання про те, що не можна їсти при ангіні, є актуальним. Адже правильний раціон сприяє більш швидкому відновленню організму.

Важливість збалансованого, регулярного харчування і обмежень

Відомо, що недуга супроводжується втратою апетиту. Однак голодування при тонзиліті вкрай небажано, так як може погіршити стан і без того ослаблений пацієнта.
Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
Треба вживати продукти, які забезпечать організм необхідною енергією, але не викличуть посилення дискомфорту. Говорячи про те, що не можна їсти при ангіні, слід сказати про важливість відмови від важких страв. Така їжа є додатковим випробуванням для печінки. Крім того, на її переробку організм витрачає багато сил, які необхідні для боротьби з недугою. Що не можна їсти при ангіні? Про це розповідається в наступних розділах.


Основні правила

Збалансований раціон для пацієнта з гострим тонзилітом ґрунтується на таких принципах:
  • Необхідно знизити кількість ліпідів і швидких вуглеводів.
  • Протеїни в раціоні слід обмежити.
  • Треба харчуватися малими порціями, 5-6 разів на добу.
  • Продукти рекомендується вживати в протертому або рідкому вигляді. Можна робити страви на пару, варити або тушкувати.
  • Їжа повинна містити амінокислоти, залізо і вітаміни.
  • Температура страв не повинна бути занадто високою або низькою. Страви слід подавати в теплому вигляді.
  • Потрібно вживати достатню кількість рідини. Рекомендується компот, морс з ягід, неміцний чай або відвар з трав, кисіль. У напої слід додати трохи цукру або меду.
  • Їжа повинна бути ароматною, приємною на смак. Це дозволяє порушити апетит і поліпшити роботу органів ШКТ.
  • Страви треба вибирати м'які, щоб не дратувати слизову оболонку глотки.
  • Якщо пацієнт не відчуває потребу в їжі, не потрібно її примушувати. Також не слід пропонувати хворому продукти, які він не пробував раніше, а також те, що здатне викликати індивідуальну непереносимість. Екзотичні фрукти, десерти або специфічні страви можуть спровокувати розлад органів ШКТ.


    Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
    Гострий тонзиліт вражає людей різного віку. Відповідь на питання про те, що не можна їсти при ангіні дорослому і дитині, буде приблизно однаковим.

    Список продуктів, які треба виключити

    В якості заборонених видів їжі можна назвати наступні:
  • Соління, мариновані страви. Вони впливають на слизову оболонку глотки подразнюючу дію, провокують кашель, перешкоджають виведенню токсичних речовин.
  • Гострі і смажені продукти, жирні підливи, прянощі.
  • Цибулю і часник в сирому вигляді. Ці овочі можна додавати у страви, але в невеликій кількості.
  • Сухарі, хліб, печиво здоба, що має тверду консистенцію. Така їжа сприяє пошкодженню слизової оболонки горла.
  • Говорячи про те, що не можна їсти при гнійній ангіні, слід також перерахувати сорти м'яса, риби і птиці, що містять багато жиру. Справа в тому, що захворювання викликає ознаки інтоксикації (нудота, блювання) та ускладнює роботу печінки, яка повинна справлятися з продуктами життєдіяльності мікробів. Вживаючи важкі страви, людина ризикує ще більше порушити роботу цього органу.
  • Міцні м'ясні і рибні відвари.
  • Капуста в свіжому вигляді.
  • Консервовані та копчені страви.
  • Овочі з гірким смаком, а також гриби.
  • Бобові.
  • Здоба у свіжому вигляді.
  • Молочні продукти з великою кількістю жиру (сприяють розмноженню хвороботворних бактерій).
  • Страви, приготовлені з свіжих овочів.
  • Плоди і ягоди, які мають кислий смак, а також напої з них.
  • Газовані напої, алкоголь.
  • Кава і гарячий шоколад.
  • Міцно заварений чай.
  • Насіння, чіпси, крекери, попкорн, горішки.
  • Перловка, каша з ячної крупи.
  • Десерти.
  • Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
    Говорячи про те, що не можна при ангіні дитині, особливо якщо він любить солодощі, слід зазначити, що кондитерські вироби з додаванням крему, цукерки і шоколад потрібно виключити. Адже подібні продукти сприяють розмноженню бактерій.

    Їжа, яку можна включати в раціон

    Пацієнтам з гострим тонзилітом корисно вживати наступні страви:
  • Каші, зварені з рисової, вівсяної або манної крупи.
  • Супи-пюре, бульйони з шматочками хліба.
  • Дрібні макаронні вироби, тонка локшина.
  • Варені яйця, омлети.
  • Хліб білий, не дуже свіжий, але і не твердий.
  • Худі сорти риби.
  • Овочі в запеченому або відвареному вигляді (томати, кабачки, капуста, гарбуз, картопля) або пюре з них.
  • Пісне м'ясо (яловичина, м'якоть кролика або індички). З нього можна робити парові котлети, тефтелі.
  • Молочна продукція з низьким вмістом жиру.
  • Сир без добавок.
  • Мед, желе, мус.
  • Вибір фруктів

    Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
    Ставлячи питання про те, що можна і не можна при ангіні, багато цікавляться щодо користі і шкоди рослинної їжі. Безумовно, речовини, що містяться в плодах і ягодах, благотворно впливають на роботу організму. Така їжа сприяє більш швидкому видужанню і відновленню пацієнта. Однак, включаючи в раціон фрукти, потрібно дотримуватися наступних правил:
  • Краще давати людині страви з плодів в протертому вигляді. З них необхідно знімати шкірку.
  • Треба віддавати перевагу солодким сортам. Можна робити з фруктів або ягід сік, пюре, мус, кисіль, компот, конфітюр.
  • Найбільш корисні при ангіні груші, кавуни, яблука, гранати, персики, порічки, дині і банани.
  • Чому важливо вживати багато рідини?

    Пацієнтам з хронічним тонзилітом необхідно рясне пиття. Воно сприяє позбавленню організму від шкідливих речовин, полегшення самопочуття хворого. Яку рідину краще вибирати? Від якої варто відмовитися? Цей аспект так само важливе, як і питання про те, що не можна їсти при ангіні. Пацієнтам рекомендується мінеральна вода. Сприятливий вплив на організм також надає неміцний чай з додаванням невеликої кількості меду, відвар з ягід шипшини, листя м'яти, малини.
    Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
    Можна протирати смородину за допомогою сита, змішати з цукровим піском і готувати напій.

    Що не можна робити при ангіні?

    Деякі способи лікування та повсякденні звички не тільки не допомагають поліпшити самопочуття хворого, але і провокують ускладнення. Як заборон, про які слід пам'ятати пацієнтам, можна назвати:

  • Компреси з зігріваючою дією. Така процедура сприяє росту мікробів і розповсюдження гнійного запалення.
  • Ігнорування антибіотиків.
  • Методи лікування, що передбачають вплив гарячої води (лазня, сауна, пропарювання) при високій температурі провокують проблеми з судинами, порушення роботи міокарда.
  • Куріння (особливо якщо воно відбувається на вулиці). Вживання тютюну знижує ефективність терапії та сприяє проникненню холодного повітря в дихальні шляхи.
  • Недотримання інструкцій до препаратів. Наприклад, небажано приймати їжу відразу після ліків або полоскань.
    Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
  • Говорячи про те, що не можна їсти при ангіні, слід додати, що морозиво, всупереч поширеному міфу, не володіє знезаражувальним дією. Навпаки, цей продукт сприяє розвитку серйозних ускладнень.
  • Висновок

    З матеріалів статті можна зробити наступні висновки:
  • При ангіні потрібно вживати легкі, але поживні страви, мають м'яку консистенцію.
    Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
  • Їжа повинна містити багато вітамінів.
  • Важкі страви, що мають у складі велику кількість солі, цукру, жирів і приправ негативно позначаються на роботі організму.
  • Тобто слід малими порціями, але часто. Якщо немає апетиту, не потрібно змушувати себе харчуватися.
  • Кислі продукти, плоди, ягоди і овочі в свіжому вигляді треба виключити.
  • Страви повинні бути злегка теплими. Холодні або занадто гарячі страви при даному захворюванні діють на організм вкрай негативно.
  • Пацієнту завжди потрібно пам'ятати про те, що не можна їсти при ангіні. Адже дотримання цих правил сприяє більш швидкому одужанню.
    Цікаво по темі:
    Що не можна їсти при ангіні: особливості живлення та рекомендації фахівців
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають