• 22:22 – Типології соціальних груп: визначення, поняття і види 
  • 22:20 – Об'єктивність та ілюзії в книзі Рудольфа Арнхейма "Мистецтво і візуальне сприйняття" 
  • 22:20 – Дискурсивне інтуїтивне мислення - що це? 
  • 22:20 – Повсякденність - це що таке? 

Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання

Не тільки влітку можна робити запас вітамінів в організмі на майбутній рік, але й пізньої осені. Саме в цей час року дозріває така корисна ягода, як кизил. Важливо не упустити момент, коли плоди стають готовими до вживання, щоб вдосталь насолодитися дивними дарами природи і зробити заготовки на зиму. Розглянемо корисні властивості і протипоказання кизилу, кісточки і ягоди якого широко застосовуються в народній медицині з давніх часів.

Опис

Раніше виростити такий чагарник можна було тільки в Середній Азії, Молдові, на Кавказі і в Криму. Але завдяки роботі сучасних селекціонерів сьогодні це стало можливо і в більш північної місцевості. Цю ягоду стали багато вирощувати у себе в городі. Адже хто відмовиться від можливості мати біля власного будинку справжню природну аптеку?


Властивості

Що являє собою кизил? У чому полягають корисні властивості кизилу і кісточок? Зараз розберемося. Кизил здатний чинити на людський організм багато корисні дії: жарознижувальну, протизапальну, бактерицидну та ін. Найбільш цінною вважається кісточка кизилу. Вона застосовується в наступних випадках:
Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
  • при порушеннях обміну речовин і розладах шлунково-кишкового тракту;
  • для зміцнення судин і нормалізації артеріального тиску при гіпотонії;
  • для профілактики головного болю і склеротичних проявів;
  • при набряках і запаленні вен;
  • при порушеннях обміну речовин і втрати апетиту;
  • для лікування цукрового діабету;
  • для підтримки здоров'я порожнини рота;
  • при шкірних захворюваннях;
  • при анемії, викликаної недоліком заліза в організмі;
  • для усунення печії;
  • в якості заспокійливого засобу;
  • для додання загального тонусу організму.
  • У цьому широкому списку перераховані лише основні корисні властивості кісточки кизилу. Застосування ягоди і кісточки цієї рослини дозволяється і при відсутності яких-небудь захворювань, в профілактичних цілях. Більше того, лікарі рекомендують вживати кизил дорослим і дітям. Тим більше, що цю ягоду можна зустріти восени в масовому продажі на продуктових ринках.


    Які вітаміни містяться?

    Дивно, але кизил за вмістом вітаміну С випереджає таких рекордсменів, як лимон, чорна смородина. Вже за ці властивості плід заслуговує поваги і має повне право зайняти провідне місце на столі. До того ж кизил має широке застосування в кулінарії. З нього можна готувати не тільки десерти, але і додавати до м'ясних, овочевих страв. Відомий той факт, що залізо, що міститься в м'ясі, найкраще засвоюється з вітаміном С. Так що дует з м'яса і кизилу стане відмінним способом лікування та профілактики залізодефіцитної анемії. Крім вітаміну С ягоди містять у собі такі елементи, як кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, залізо та ін Такої цінний склад досить рідко зустрічається в одному продукті.

    Кизил для схуднення

    Багатьох цікавить питання: чи ефективний кизил для схуднення? Зазначимо, що для схуднення цілком можна застосовувати корисні властивості кісточки кизилу. Як вживати цей продукт з метою зниження ваги? Є кілька способів. Для початку варто відзначити, що кизил має дуже невисоку калорійність – 40 ккал на 100 грамів. Але основна перевага ягоди і його кісточок при схудненні полягає в його тонізуючий ефект. Це свого роду енерготонік для організму.
    Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
    Схуднення при вживанні кизилу відбувається за рахунок поліпшення обмінних процесів в організмі, роботи шлунково-кишкового тракту і нормалізації рівня цукру. Для досягнення ефекту достатньо вживати 200 грамів свіжих ягід кизилу з кісточками. При цьому слід дотримуватися принципів здорового раціону. Це потрібно, щоб ефект був більш швидким і тривалим. Для різноманітності можна готувати з ягід кизилу різні компоти, варення, повидло. Також дозволено додавати їх в десерти, випічку, гарніри і навіть м'ясні страви. Головне при цьому - не використовувати багато цукру і солі. Так як ці два продукти знизять властивості кизилу, що сприяють схудненню.

    Лікування розлади шлунка

    Перейдемо до розгляду коштів з кизилом, які володіють лікувальними властивостями. Кизил використовується для лікування розладу шлунка. Така недуга зустрічається досить часто як у дітей, так і у дорослих. Лікування розлади шлунка у дорослих може бути успішно проведено за допомогою відвару з ягід кизилу. Для його приготування знадобляться сухі або свіжі листя і ягоди. Необхідно взяти 40 шт. листя, 40 шт. плодів і 500 мл води. Варити всі компоненти разом на середньому вогні приблизно десять хвилин, потім настоювати 6-8 годин. Після цього відвар процідити і вживати по півсклянки три рази на добу.
    Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
    Рецепт для лікування розлади шлунку у дітей дещо відрізняється. Необхідно взяти п'ятдесят-шістдесят ягід кизилу на п'ятсот мл води і варити до того моменту, поки плоди повністю не розваряться. Потім остудити і приймати по третині склянки 3 рази на день за двадцять хвилин до їжі. Такий кисіль стане не тільки прекрасним лікувальним засобом, але і справжніми ласощами для дитини. Його можна зробити більш солодким, додавши ложечку меду.

    Анемія

    При анемії та порушення обміну речовин кизил також може проявити свої корисні властивості. Варення з кизилу з кісточкою можна приготувати за принципом п'ятихвилинки, додавши невелику кількість цукру. Вживати такий засіб слід 3 рази на добу після споживання їжі по кілька (2-3) столових ложок. Зберігати в холодильнику в щільно закритій тарі.

    Лікування ревматизму

    Для лікування ревматизму відмінно підійде цілющий відвар з кореня кизилу. Необхідно взяти 1 ч. л. подрібненого кореня на 500 мл води. Варити на середньому вогні протягом п'ятнадцяти хвилин, потім настояти ще 2 години в термосі і процідити. Отриманий відвар застосовувати по 1 ст. л. тричі на день. Для цього кошти коріння кизилу потрібно заготовити заздалегідь – або ранньою весною, або пізно восени, коли вже не відбувається активне сокорух у чагарнику.

    Кизил володіє сечогінною дією

    Для досягнення необхідного ефекту можна приготувати засіб, рецепт якого ми розглянемо далі. Для цього столову ложку суміші подрібнених листя і кори кизилу потрібно залити склянкою окропу. Потім складом варто дати настоятися протягом півгодини. Отриманий настій застосовувати тричі на день по 50 грам.

    При дефіциті вітамінів

    При нестачі вітамінів, що проявляється зниженням працездатності і занепадом сил, рекомендується вживати відвар з кизилу, приготований таким чином: на 500 мл води взяти 10 ягід в сухому, замороженому або свіжому вигляді. Склад варити на малому вогні протягом приблизно хвилин тридцяти (може бути, сорока). Потім зняти з вогню і дати настоятися ще 30 хвилин. Після чого процідити і вживати тричі на день, до їди, по 80 грамів. Не тільки плоди, листя і коріння кизилу володіють лікувальними властивостями, але і кісточки. Більш того, в боротьбі з деякими захворюваннями кращим помічником стануть саме кісточки кизилу. Корисні властивості та протипоказання до їх застосування ми зараз і розглянемо.
    Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
    Кісточки кизилу вживаються в будь-якому вигляді. Їх можна ковтати разом зі свіжими і сушеними ягодами. Можна подрібнювати і варити варення з ягід кизилу, не дістаючи їх. Кісточки кизилу містять у своєму складі 34 % корисних масел. Так що в будь-якому випадку шкоди від їх вживання бути не може. Зараз розглянемо різні засоби з кісточками кизилу.

    Лікування геморою

    Мабуть, геморой – це найбільш поширена хвороба, яку лікують з допомогою кісточок кизилу. Плоди і кісточки цієї рослини мають кровоспинну і болезаспокійливу дію. З їх допомогою можна зміцнити кровоносні судини. А при тривалому і регулярному застосуванні повністю вилікувати геморой.
    Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
    У цих цілях можна використовувати найпростіший спосіб – вживання свіжих плодів кизилу у кількості п'ять-сім штук перед кожним вживанням їжі. Причому кісточки можна не розжовувати, а ковтати цілком. Адже вони чудово розчиняються у шлунку. Свіжі ягоди можна замінити сушеними або варенням з кизилу з кісточками.
    Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
    Ще один спосіб використання даних плодів для лікування геморою – робити з їх допомогою клізми. Відомі такі корисні властивості кісточки кизилу, як зниження запального процесу і больових відчуттів. Рецепт приготування настою для клізми досить простий. Візьміть чайну ложку сухих перемелених кісточок кизилу, залийте окропом (одним склянкою). Потім настій потрібно процідити, охолодити і робити з його застосуванням клізму. В період загострення захворювання можна використовувати більш дієвий спосіб, вживаючи самі кісточки. Знадобиться один стакан очищених від кісточок плодів. Їх необхідно розділити на три частини і вживати по одній частині тричі на день, ковтаючи цілими і запиваючи великою кількістю води. На наступний день повторити прийом в таких же дозах. У більшості випадків за дводенний курс відбувається значне поліпшення стану. Для тих, кому важко ковтати цілісні кісточки кизилу, є більш зручний спосіб їх застосування. Добре просушені кісточки розмолоти в кавомолці до стану порошку. Чайну ложку отриманого кошти вживати тричі на день до їди. При цьому після вживання варто випити води (пару стаканів).

    Лікування цукрового діабету

    Корисні властивості кісточки кизилу можна використовувати і при лікуванні цукрового діабету. Можна поліпшити травні процеси, перистальтику кишечника, посилити ферментативну функцію підшлункової залози, нормалізувати метаболічні процеси, а також вивести токсини з організму. Все це дозволяє знизити рівень глюкози в крові і вивести зайвий цукор. Для лікування цукрового діабету найкраще підійде свіжовичавлений сік з ягід кизилу. Вживати його необхідно тричі на день перед їжею, починаючи з обсягу 50-60 мл і поступово збільшуючи дозування до однієї склянки. Курс лікування з допомогою соку повинен становити не менше 10 днів. За цей період будуть помітні поліпшення. Також може бути, що і настане повне вилікування захворювання. Якщо потрібне повторення курсу, краще всього робити перерву на десять діб. Лікування діабету можна проводити і за допомогою настою. Для його приготування потрібно взяти 10 ягід кизилу з кісточками. Їх варто залити окропом (близько двохсот мілілітрів) і настояти приблизно сорок хвилин. Потім процідити і вживати тричі на день, після їди.

    Протипоказання

    Незважаючи на те, що корисні властивості кісточки кизилу, а також самих плодів, листя і коріння цього унікального чагарнику знаходяться на вищому рівні, необхідно звернути увагу на протипоказання до застосування. До них відносяться:
    Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
  • підвищена кислотність шлунка;
  • порушення сну;
  • схильність до закрепів. В цьому випадку може бути протипоказано застосування кісточок, але може використовуватися сама ягода кизилу. Корисні властивості кісточки ми розглядали вище. Виходячи з цієї інформації, стає зрозуміло, що кісточки можна застосовувати лише в тому випадку, якщо поєднувати їх прийом з вживанням великої кількості води;
  • вагітність. У період вагітності дозволяється їсти лише обмежена кількість плодів кизилу. Надмірне їх вживання може викликати небажані реакції аж до кровотечі і викидня.
  • Як вибрати?

    Також важливо ретельно відбирати плоди кизилу перед тим, як почати їх вживання. Ягоди повинні бути стиглими, але не перезрілим. В іншому випадку може статися бродіння в шлунку, що викликає розлад травлення.

    Висновок

    Розглянувши корисні властивості кісточки кизилу, застосування і лікування за допомогою цього продукту, можна сказати, що цей чагарник повинен знайти своє місце на кожному садовій ділянці. Сподіваємося, що інформація, представлена в статті, що була вам цікава.
    Цікаво по темі:
    Кісточки кизилу: корисні властивості і протипоказання
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають