• 22:22 – Типології соціальних груп: визначення, поняття і види 
  • 22:20 – Об'єктивність та ілюзії в книзі Рудольфа Арнхейма "Мистецтво і візуальне сприйняття" 
  • 22:20 – Дискурсивне інтуїтивне мислення - що це? 
  • 22:20 – Повсякденність - це що таке? 

До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки

Вітамін К є не найпопулярнішими мікроелементом, хоча він має важливе значення у зсіданні крові. Організм людини отримує його з тваринами і рослинними продуктами. Завдяки збалансованому харчуванню вдасться не допустити авітамінозу.
До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
Раціон повинен бути таким, щоб всі необхідні мікроелементи надходили в організм. Також потрібно знати, до чого призводить нестача вітаміну К. Він, як і інші мікроелементи, потрібен організму, тому його недолік не допустимо.

Види

Навіщо потрібен вітамін К? Пов'язано це з корисними властивостями. Вітамін К називають групу мікроелементів, подібних за будовою, від К1 до К7. Назва походить від англійського слова koagulation, що перекладається як «згортання». В організм він надходить у двох видах:


  • як вітамін К1 або філохінон – присутній в яскраво-зелених овочах;
  • як вітамін К2 або менахінон – синтезується мікроорганізмами в процесі надходження тваринної їжі.
  • Корисні властивості

    Біохіміки виділили наступні корисні властивості вітаміну К:
  • участь в утворенні протромбіну, який потрібен для згортання крові;
  • вироблення протеїну остеокальцину, який захищає від переломів, зміцнює кістки;
  • бере участь у засвоєнні кальцію;
  • нормалізує роботу нирок;
  • зменшує ризик появи цукрового діабету;
  • зберігає молодість шкіри.
  • До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
    Вітамін К вважається анаболиком, забезпечує організм енергією. Компонент є жиророзчинним, незначних кількостях залишається в печінці. Він впливає на рівень цукру в крові. З проникненням в організм неякісних продуктів відбувається накопичення токсинів у печінці. Речовина руйнується від сонячного світла і в лужних розчинах. Необхідно в помірних кількостях споживати вітамін К. В яких продуктах міститься він, потрібно знати всім. Також його можна замінити джерелами у вигляді таблеток або в ампулах.


    Джерела

    Через корисних властивостей кожній людині необхідний вітамін К. В яких продуктах міститься він? Компонент є:
  • рослинних і тваринних оліях;
  • свіжих соках;
  • волоських горіхах;
  • кашах і крупах;
  • овочах;
  • капусті, шпинаті, броколі, листовому салаті;
  • фрукти і сухофрукти;
  • сирі і козячому молоці.
  • До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
    Вітамін К багаті яловичина, тріска, свинина, телятина, куряче м'ясо. Якщо регулярно вживати ці продукти, то дефіцит вітаміну К вам ніколи не буде загрожувати. Ці джерела вважаються найбільш корисними. Є вітамін К в таблетках, розчинах. Доза може бути призначена тільки лікарем, самостійно це робити не слід. Безконтрольний прийом подібних засобів може стати причиною негативних наслідків. Це стосується і тих випадків, коли приймається вітамін К в ампулах. Також потрібно уважно читати інструкцію по застосуванню.

    Нестача вітаміну К

    У дітей з народження може бути нестача вітаміну К в організмі, оскільки в молоці матері його мало. Тим більше якщо при вагітності у жінки було неправильне харчування, то у новонароджених можуть бути патології, включаючи брак різних вітамінів. Проявлятися це може внутрішніми кровотечами, крововиливами. М'ясо є потрібним продуктом, але вітаміну До в ньому мало. Він є в печінці в залежності від харчування тваринного. Але зараз для них використовуються такі корми, які навряд чи принесуть користь. У кишечнику засвоєння вітаміну К відбувається по-різному, для цього потрібні жири і виділення жовчі.
    До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
    З ковбасами та стравами, приготованими у фритюрі, цей необхідний елемент не надходить в організм. До чого призводить нестача вітаміну К? З-за цього може з'явитися геморагічний синдром. З'являються внутрішньошкірні і підшкірні крововиливи, внутрішні кровотечі, кровоточивість ясен.

    Ознаки дефіциту

    До чого призводить нестача вітаміну К? Із зовнішніх ознак можна виділити наступні:
  • висока втомлюваність;
  • слабкість;
  • порушення травлення;
  • болючі менструації;
  • анемія;
  • кровоточивість ясен;
  • синці;
  • кровотечі із-за незначних ушкоджень.
  • Якщо є хоч якісь з цих ознак, необхідно переглянути свій спосіб життя і харчування. Можливо, це пов'язано з браком вітаміну К.

    Причини нестачі

    Чому виникає нестача вітаміну К. Наслідки негативного характеру можуть бути пов'язані з наступними причинами:
  • жовчокам'яна хвороба і недуги печінки;
  • прийом антибіотиків, з-за яких знищується кишкова мікрофлора;
  • тривале внутрішньовенне харчування.
  • Популярною причиною браку вважаються антикоагулянти – ліки, що знижують здатність крові до згортання. В медицині вони часто застосовуються для захисту від утворення тромбів. Подібні препарати призначаються при захворюваннях серця і судин. Вони з розрідженням крові руйнують вітамін К.
    До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
    Інші хвороби, з-за яких відбувається порушення всмоктування жирів у кишечнику, теж можуть стати причиною браку речовини. Це може бути пов'язано з колітами, інфекціями, шлунково-кишковими розладами, дисбактеріозами, порушеннями роботи підшлункової залози. Гіповітаміноз з'являється з-за хіміотерапії та протисудомних препаратів. Якщо ж людина має нормальний обмін речовин, вітамін К у нього знаходиться в нормальній кількості. Гіпервітаміноз зустрічається рідко, але навіть у великих кількостях він не викликає негативних наслідків. Речовина є нетоксичним, але з деякими хворобами його треба призначати і застосовувати обережно, оскільки підвищення згортання крові небажано. Синтетичний вітамін використовується при травмах і пораненнях, виразкової хвороби.

    Надлишок

    Слід знати не тільки те, до чого призводить нестача вітаміну До, але і як виявляється надлишок. Таке явище спостерігається лише у новонароджених. При ньому з'являється гемолітичний синдром. Можуть бути такі ознаки:
  • ядерна жовтяниця, особливо у недоношених дітей;
  • гіпербілірубінемія;
  • гемолітична анемія.
  • У дорослих передозування не зустрічається. Це речовина не має токсичної дії, його надлишок легко усувається природним способом.

    Добова норма

    Потрібну кількість вітаміну К встановлюється для всіх людей індивідуально. На кожен кілограм ваги необхідно 1 мкг. Наприклад, якщо людина важить 70 кг, то йому в день потрібно 70 мкг речовин. Зазвичай люди отримують його в більшій кількості. Брак буває рідко, вона може з'явитися внаслідок взаємодії з лікарськими препаратами.
    До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
    Інших вітамінів організму потрібно набагато більше, тому цієї речовини буде достатньо лише 1 мкг на 1 кг. Спосіб життя, який ведуть сучасні люди, часто стає причиною нестачі вітаміну К. У багатьох кишечник знаходиться не в нормі, часто відбувається порушення жирового обміну. Більшість людей вживає різні ліки.

    Збереження вітаміну К

    Рівень цього компонента знижується за дії алкоголю, шипучих напоїв, а також при надмірному прийомі вітаміну Е. Він погано засвоюється через речовин, які є в готових продуктах – консерванти, ароматизатори, барвники, підсилювачі смаку і інші добавки. Зате корисно вживати кефір, йогурт, риб'ячий жир. Якщо дотримуватися здорового способу життя, правильно харчуватися, то ніколи не виникне дефіциту вітаміну К.

    Профілактика нестачі

    Для профілактики дефіциту у новонароджених та зниження крововтрат при пологах застосовується препарат вітаміну К перед пологами. Якщо протягом 12 годин родова діяльність не почалася, то дозу повторюють. При лікуванні гіповітамінозу у новонароджених доза "Вікасолу" становить не більше 4 мг всередину і 2 мг внутрішньом'язово. Цей препарат використовується при кровотечах різного виду в хірургії, при запорах, епідемічному гепатиті. Найбільша добова доза для дорослих становить 60 мг "Вікасолу". Лікування виконують при контролі протромбіну в крові. Протипоказанням вважається висока швидкість згортання крові.

    Дієтологія

    Вітамін К має антигеморрагический ефект. Так як він розчиняється в жирах, його слід постійно поповнювати. Продукти з цим мікроелементом вважаються корисними і доступними. З них можна легко скласти корисне меню. Велика кількість вітаміну в овочах дозволяє вживати його не тільки в необхідному обсязі, але і створити відповідний раціон для тих, що худнуть.
    До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
    Вітамін контролює цукор в крові. Якщо харчуватися такими продуктами, відбувається насичення організму, і почуття помилкового голоду не турбує. Зелені овочі є низькокалорійними, а разом з білками вони чудово підходять для обіду або вечері. Після термічної обробки цей мікроелемент не зникає. Іноді його кількість навіть збільшується. Це визначається локалізацією поживної речовини. Наприклад, рослинні клітини овочів виводять вітамін До, а втрата ця заповнюється. З промислової обробкою фруктів і овочів, а також з консервацією компонент зникає.

    Взаємодія

    Вітамін К не слід вживати разом з антикоагулянтами. При їх взаємодії зменшується рівень мікроелемента, і швидкість згортання крові знижується. Протягом останнього триместру вагітності жінкам не слід вживати багато вітаміну, так як це може мати токсичну дію на плід. У незначних дозах його вживають після пологів. Не слід приймати його разом з вітаміном Е. З прийомом антибіотиків доза цього мікроелемента збільшується. Антибактеріальні засоби усувають мікроорганізми, що утворюють речовину в тонкому кишечнику. Його всмоктуваність порушується з-за барбітуратів. Тому важливо здорове харчування. Вітамін К, необхідний для вироблення білків, які використовуються у процесі згортання крові. Також він дозволяє зміцнювати кістки, покращувати зростання кісткової тканини завдяки розробці остеокальцину. Цей компонент впливає на правильну роботу нирок. Кожній людині важливо вживати свіжі овочі, фрукти, зелень, молочну та м'ясну продукцію. Ці продукти дають організму не лише енергію, але і захищають від нестачі вітамінів.
    Цікаво по темі:
    До чого призводить нестача вітаміну К? У яких продуктах міститься вітамін К? Дефіцит вітаміну К: наслідки
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають