• 22:22 – Типології соціальних груп: визначення, поняття і види 
  • 22:20 – Об'єктивність та ілюзії в книзі Рудольфа Арнхейма "Мистецтво і візуальне сприйняття" 
  • 22:20 – Дискурсивне інтуїтивне мислення - що це? 
  • 22:20 – Повсякденність - це що таке? 

Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії

Напевно, важко знайти людину, яка хоча б раз в житті не мучився від підвищеного тиску. Одних ця недуга зустрічається рідко, а інші щодня від нього страждають. Звичайно, без таблеток у другому випадку не обійтися, але не варто забувати і про правильне харчування. Дієта при високому тиску допоможе позбутися багатьох неприємних симптомів.
Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії

Коротко про хвороби

Артеріальна гіпертензія - найбільш часто зустрічається захворювання серед захворювань серцево-судинної системи. З збільшенням віку ризик відчути на собі весь спектр симптомів цієї хвороби зростає. Але заради справедливості варто сказати, що хвороба рік від року стає молодшою. Вона вражає судини, і якщо не позбавлятися від неї, то все може закінчитися інсультом, інфарктом та іншими тяжкими захворюваннями. Але найстрашніше, що багато хто живуть з цією хворобою і навіть не підозрюють, що вони гіпертоніки. Ось тому не завжди вчасно приходять на прийом до лікаря.


Недуга супроводжується порушенням холестеринового обміну і може поєднуватися з атеросклерозом. Але падати духом не варто - і перше і друге захворюванням можна контролювати. І один із способів – дієта при високому тиску. Правильне лікувальне харчування підбирається з урахуванням тяжкості і наявності ускладнень, а енергетична цінність прямо пропорційна енерговитрат. Меню повинно складатися з участю спеціаліста.

Принципи складання раціону для гіпертоніка

Дотримуючись наступних правил, можна поліпшити своє самопочуття і знизити артеріальний тиск.
  • Обмежити вживання солі. У добу організм повинен одержувати не більше шести грамів. Від сильно солоних продуктів відмовтеся взагалі.
  • Випивайте в день до двох літрів води.
  • Вживання жирів обмежте до сімдесяти п'яти грамів на добу. Тваринні жири замінюйте кукурудзяним, соєвою, соняшниковою, оливковою олією. Вони містять велику кількість поліненасичених жирних кислот.
  • Кількість білка зменшувати не варто - на один кілограм маси тіла необхідно в добу півтора грама білка.
  • Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії



  • Погані вуглеводи міняйте на хороші. Дієта при високому тиску передбачає зменшити вживання легкозасвоюваних вуглеводів: цукру, меду, кондитерських виробів, варення і так далі. І в той же час ваш раціон повинен містити багато продуктів, що містять клітковину: несолодкі сорти фруктів, ягід, овочів та інших.
  • Побільше рослинної клітковини. Вона допомагає вивести холестерин з організму.
  • Не забувайте про вітаміни. Тільки вони допоможуть завжди бути в тонусі.
  • Слід виключити з раціону

    Для того щоб тиск перестало вас мучити, слід повністю виключити з меню або хоча б обмежити кількість вживань таких продуктів:
  • копченостей: м'яса, ковбаси, сала;
  • супів на жирних бульйонах;
  • випічок з вищого сорту борошна, включаючи хліб;
  • жирного і червоного м'яса: баранини, гусятині, яловичини, качатини;
  • субпродуктів: печінки, мозку, нирок;
  • паштетів і консервів;
  • жирної, солоної, копченої риби;
  • смажених яєць;
  • жирної сметани, сиру та вершків;
  • копчених, солоних і гострих сирів;
  • вершкового, арахісової олії, маргарину, кулінарних жирів;
  • макаронів з борошна вищого і першого сорту;
  • гіркого перцю, гірчиці та майонезу;
  • консервації;
  • редису і арахісу;
  • печериць та білих грибів;
  • кондитерських виробів і згущеного молока;
  • міцного чаю, кави, какао, алкогольних напоїв.
  • Якщо гіпертонічна хвороба супроводжується ожирінням, частим серцебиттям, задишкою, то рекомендується один раз в тиждень робити розвантажувальний день.
    Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії

    Що можна

    У меню повинні бути присутніми продукти, що знижують тиск при гіпертонії. Але відразу хочеться уточнити: провіанту, який допоможе значно зменшити його, не існує. У будь-якому випадку без медикаментів не обійтися, але, дотримуючись правильне харчування і дотримуючись дієти тривалий час, можна трохи знизити показники. Як говорить народна медицина, корисні при гіпертонії: абрикоси, жимолость, брусниця, картопля, морква, журавлина. Не забувайте про зеленому чаї, лимонах, бананах. Що можна їсти при високому тиску ще, крім перерахованих продуктів:
  • хліб з борошна грубого помелу і тільки темних сортів;
  • молочний суп і овочевий (жирність молока повинна бути не більше двох з половиною відсотків);
  • нежирне м'ясо і рибу;
  • омлет, приготовлений в духовці, і тільки з білків;
  • горіхи, крім арахісу;
  • чай неміцний;
  • молочні продукти з малим вмістом жиру;
  • корисні всі крупи, крім рису шліфованого;
  • ягоди, фрукти та соки, приготовані з них.
  • Буряк в допомогу

    У категорію "Продукти, що знижують тиск при гіпертонії" можна віднести і буряк. Ви запитаєте: "Чому?" Відповідь наступна: свіжий овоч містить велику кількість вітамінів групи B, аскорбінову і нікотинову кислоту, фосфор, мідь, залізо, кремній. При вживанні його в їжу:
  • Клітковина, яка перебуває в буряках, є перешкодою для вбирання шкідливого холестерину, що сприяє зменшенню розмірів бляшок в судинах. Напевно, всім відомо, що атеросклероз є однією з причин підвищеного артеріального тиску.
  • Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії
  • Мікроелементи, що містяться в червоному овоче, тонізують стінки судин, поліпшують обмінні процеси, очищають організм від шлаків і токсинів, омолоджуються клітини.
  • Кишечник починає працювати більш інтенсивно, що рятує вас від запорів і веде до зниження ваги.
  • Сечовиділення посилюється, що скупчилася рідина більш активно виводиться, тиск знижується.
  • Буряковий сік і все про нього

    Засобом з коренеплоду, здатним впоратися з хворобою, є буряковий сік. Корисні властивості та протипоказання його обов'язково слід знати, щоб не зробити що-небудь не так.
    Спочатку почнемо з протипоказань і застережень. Не рекомендується вживати сік з червоного коренеплоду при:
  • Захворюваннях нирок, сечокам'яної хвороби.
  • Остеопорозі. У цьому випадку кальцій з буряка не засвоюється організмом.
  • При гастриті. Збільшується кислотність.
  • Цукровому діабеті.
  • Метиоризме або проносі
  • А тепер про корисні властивості. Сік червоною буряків вважається одним з лідерів у лікуванні гіпертонії серед засобів народної медицини. Завдяки йому тиск стає нижче, судини приходять в норму. Цей напій здатний знижувати рівень поганого холестерину, що зупиняє розвиток атеросклерозу. Буряковий сік допоможе при анемії, цей напій благотворно впливає на лімфатичну систему, бере участь в очищенні печінки і приводить в порядок жовчний міхур. Він допомагає зміцнити імунну систему, стимулює діяльність шлунково-кишкового тракту і нормалізує роботу щитовидної залози. Ось такий він, буряковий сік. Корисні властивості та протипоказання слід враховувати, якщо ви вирішили, використовуючи його, знижувати артеріальний тиск.

    Меню при підвищеному тиску

    Для того щоб відчувати себе добре, треба дотримуватися правильного харчування, всі ви це вже зрозуміли. Але мало у кого є бажання обдумувати раціон щодня.

    Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії

    Приблизно ось така має бути дієта при гіпертонії (меню на тиждень): Понеділок
  • Сніданок – вівсяна каша з курагою плюс відвар шипшини - один стакан.
  • Обід – будь нежирний суп, шматочок чорного хліба, свіжі овочі, парові котлети, компот.
  • Вечеря – запечені в духовці будь-які овочі.
  • Вівторок
  • Сніданок – трохи сиру, один хлібець і склянку чаю.
  • Обід – вуха, на гарнір пшоняна каша і котлета.
  • Вечеря – готуєте будь нежирний салат, відварна індичка, компот.
  • Середа
  • Сніданок – вівсянка з родзинками, морс.
  • Обід – борщ, куряче м'ясо відварне, салат з овочів.
  • Вечеря – печена картопля, котлети з риби, чай.
  • Дієта при високому тиску в четвер
  • Сніданок – печені яблука з сиром плюс курага.
  • Обід – трохи юшки, салат з буряка, тефтелі, шматочок хліба.
  • Вечеря – плов з нежирним м'ясом.
  • П'ятниця
  • Сніданок – вівсяна каша і відвар шипшини.
  • Обід – будь нежирний суп і квасоля з овочами в відвареному вигляді.
  • Обід – рагу з овочів, риба заливна, компот.
  • Субота
  • Сніданок - нежирний сир, заправлений медом, один хлібець і чашка чаю.
  • Обід – бульйон з курки, салат зі свіжих овочів, печена картопля.
  • Вечеря – гречана каша, рагу з овочів з м'ясом, кисіль.
  • Неділя
  • Сніданок – вівсяна каша на молоці з горіхами.
  • Обід – овочевий салат, котлети з м'яса курки, пшоняна каша.
  • Вечеря – риба, запечена з овочами.
  • Ось така дієта при гіпертонії. Меню на тиждень не обов'язково має бути таким, але пам'ятайте, що за один раз бажано з'їдати не більше двохсот грамів, а продукти повинні бути «правильними».

    Гіпертонія і соки

    Корисні властивості свіжих соків давно відомі, але не всі знають, що деякі з цих напоїв можуть очистити судини і запобігти розвитку багатьох захворювань. До числа таких належить і артеріальна гіпертензія.
    Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії
    Іноді, у які страждають від цієї недуги людей, виникає питання: чи можна пити при високому тиску той чи інший сік? Спробуємо дати на нього відповідь.
  • Крім бурякового, у боротьбу з гіпертонією набирає огірковий сік. Регулярне його вживання допомагає підтримувати кислотно-лужний баланс організму, впоратися з запором, сприяє виведенню токсинів і шлаків.
  • Сік зі слив - ще один засіб, що допомагає знизити артеріальний тиск. Щоденне його вживання знижує кількість нападів гіпертонії. Діє на організм поступово. Для отримання бажаних результатів пити його слід два місяці поспіль.
  • Журавлинний сік теж допомагає знизити тиск, але вживати його потрібно від трьох до шести тижнів без перерви.
  • Ще один ефективний засіб – це сік калини. Готується він таким чином, на один кілограм ягід береться двісті грам цукру. Все ставиться на повільний вогонь. Постійно помішується. Коли виділився сік, додають дві столові ложки меду і двісті мілілітрів води. Ще раз кип'ятять, проціджують. Приймають по дві столові ложки тричі на день. Слід запивати великою кількістю води.
  • Це не всі корисні соки при гіпертонії. До них можна віднести: абрикосовий, гранатовий, апельсиновий.

    Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії

    Висновок

    Ваше здоров'я у ваших руках. Якщо у вас проблеми з тиском, воно постійно підвищений, спробуйте перейти на правильне харчування. Ви побачите, як після цього зміниться ваше самопочуття.
    Цікаво по темі:
    Дієта при високому тиску. Продукти, що знижують тиск при гіпертонії
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають