• 22:22 – Типології соціальних груп: визначення, поняття і види 
  • 22:20 – Об'єктивність та ілюзії в книзі Рудольфа Арнхейма "Мистецтво і візуальне сприйняття" 
  • 22:20 – Дискурсивне інтуїтивне мислення - що це? 
  • 22:20 – Повсякденність - це що таке? 

Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти

Дієти є найдієвішим способом попередити появу сечокам'яної хвороби і полегшити перебіг уже з'явився захворювання. Дієта при фосфатурії полягає в забороні вживання кисломолочних та молочних продуктів, гострих спецій, смаженої їжі і великої кількості кави.

Коли виникає захворювання

Якщо фосфатурія з'явилася в якості супутнього захворювання, то протягом тривалого часу вона протікає без виражених симптомів, але період ремісії, як правило, короткий. Загострення захворювання може призвести до значних відхилень від нормального стану, що в підсумку призведе до сильних болів і тривалого відновлення. Первинна фосфатурія може виникнути з наступних причин:
  • порушення метаболізму;
  • хвороби центральної нервової системи;
  • погіршення роботи паращитовидних залоз;
  • вроджене ушкодження нирок або сечоводу;
  • проблеми з абсорбцією фосфатів;
  • вірусні та бактеріальні ураження.
  • Всі хвороби в результаті ведуть до випадання фосфатних опадів, які провокують утворення каменів у нирках і сечоводі.


    Складання правильного харчування для дорослих

    Дієта при фосфатурії у дорослих базується на нормалізації показника кислотності, а також запобігання появи опадів солей і фосфатів у сечі. Для найкращого ефекту фахівці радять використовувати дієту №14 так як саме вона допомагає придушити прояв даного захворювання і пом'якшити симптоми. Харчування при фосфатурії буде засновано на наступних показниках:
  • кількість споживаних калорій у добу – не більше 2500 ккал;
  • у день хворому потрібно випивати не більше 25 літрів води;
  • вміст солі в їжі, що споживається не більше 5-7 м;
  • денна норма простих/складних вуглеводів – 300-500 г;
  • жири - не більше 100 р.
  • Якщо лікар не виявив особливих протипоказань до питного режиму, то дозволяється випивати 25 літра рідини: в цю норму включено соки, чаї, відвари, випиті за день.


    Рекомендовані до вживання продукти

    Дуже важливо пацієнту, який страждає від фосфатурії, суворо дотримувати баланс рослинних і тваринних масел: останніх повинно бути в меню як можна більше. Дуже важливо відмовитися від важких нерозчинних жирів, обмежити споживання продуктів з великим вмістом кальцію: горіхи, молоко, сметана, сир. Добре, якщо в раціоні з'явиться крупа, варена риба, пісні сорти м'яса, які допоможуть збільшити кислотність сечі. Великий обсяг випивається рідини в день – ще одне важливе для одужання дію. Пити важливо до і після прийому їжі, але фахівці не радять пити воду під час їжі.
    Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти

    Відновлення кислотності

    Продукти, які допоможуть швидко відновити кислотність:
  • будь-які овочі зеленого кольору: горох, капуста, щавель;
  • свіжі фрукти і ягоди: гранати, малина, яблука зеленого кольору;
  • зернові і бобові (з них можна готувати каші);
  • пісне м'ясо і варена риба;
  • яйця (вживається в їжу виключно білок);
  • натуральні солодкі продукти: буряковий цукор, мед;
  • здобні вироби з мінімальною кількістю жовтка і молока в складі;
  • рослинна олія;
  • компоти з мінімальною кількістю цукру, трав'яні настоянки, слабкі чай і кава.
  • Також дієтологи рекомендують пацієнтам при фосфатурії пити мінеральну воду, яка веде до підвищення показника кислотності. Добре підходить мінеральна вода "Нарзан" або "Нафтуся" - у них міститься потрібну кількість мінеральних речовин, які підкислюють сечу. Пити мінералку потрібно за 30 хвилин до прийому їжі або через 15 години після.

    Заборонені до вживання продукти

    Фахівці виділили групу продуктів, які важливо повністю прибрати зі свого раціону.
    Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти
    До них відносять:
  • будь-які алкогольні напої (безалкогольне пиво, вино та енергетики);
  • торти, здоба з кремами;
  • м'ясо високої жирності, сало;
  • всі молочні продукти.
  • Складання меню при фосфатурії

    Меню при фосфатурії для дорослих під номером 14 полягає у повній відмові від дробового харчування, вживати їжу важливо від 4 до 5 разів на добу. Голодування або розвантажувальні дні заборонені.
    Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти
    Дієтологи склали для пацієнтів приблизне меню, яке допоможе швидко нормалізувати рівень кислотності і загальний стан хворого:
  • перший сніданок: макарони, запечені з грибами і білком яйця. Морс з журавлини;
  • другий сніданок: пара зелених яблук, підсушений тост;
  • обід: салат з капусти, гороху, заправлений олією, гречка з курячою грудкою, суп з крупою. Компот або морс – пити потрібно близько двох стаканів, не враховуючи суп;
  • полудень: будь здобний виріб без солодкої начинки, морс з малини або узвар з шипшини;
  • вечеря: каша з рибної котлетою, підсушений тост і компот.
  • Перед відходом до сну можна випити склянку відвару шипшини. Якщо раптом хворий відчуває голод, він може з'їсти тост або булочку без начинки – голодувати при дієті суворо заборонено. Обробляти їжу можна будь-якими способами: варити, смажити до кірки без тваринного сала, запікати на пару. Молочна продукція при фосфатурії виключена, але одна ложка нежирної сметани, додана в запекаемое блюдо, ніяк не вплине на здоров'я. Молочну продукцію в такому вигляді дозволено вживати до 13:00.
    Якщо після повторної діагностики сечі кількість фосфатів у ній залишилося колишнім, то захворювання доведеться лікувати медикаментами. Дієта – це спосіб уникнути появи фосфатурії або зменшити ймовірність рецидиву.

    Поразка у дітей

    На початку дитина може не почувати ніяких змін в організмі, але тільки до тих пір, поки камінь не досягне великого розміру. Після того як камінь почне своє пересування по сечовидільної системи, малюк буде відчувати біль і дискомфорт. Якщо камінь має загостреними краями, то під час пересування він буде пошкоджувати тканини сечоводу і провокувати запалення.
    Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти
    Дієта при фосфатурії у дітей передбачає вживання:
  • всіх каш;
  • птиці, м'яса, риби та інших нежирних продуктів, в яких є багато тваринного білка;
  • гарбуза, кабачка, гороху, картоплі, огірків;
  • будь кислих фруктів.
  • Якщо протипоказань немає, то дозволено рясне пиття. Так як раціон харчування при такій дієті сильно обмежений, дієта триває якомога менше часу, а дитина повинна регулярно спостерігатися у лікаря і часто здавати аналіз сечі.
    Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти
    Після визначення в сечі дитини великої кількості фосфатів, дієта повинна виключити з харчування такі продукти:
  • будь-які солодощі: цукерки, шоколадки;
  • кондитерські вироби: булки з начинкою, торти;
  • консервовані та мариновані продукти, копченості;
  • зменшення кількості споживаної солі;
  • виняток смажених страв і приготування у фритюрі.
  • Дієта для вагітній

    Якщо після дотримання дієти повторний аналіз сечі виявив велику кількість фосфатів, то лікар визначає вторинну фосфатурию, яка може протікати на тлі інших хвороб. В залежності від конкретної причини жінці в положенні фахівець призначить комплексне лікування захворювання.

    Після визначення причини захворювання вагітної призначається дієта, що виключає продукти, які ведуть до формування фосфатів в організмі і розвитку фосфатурії. Дієта при вагітності забороняє наступні продукти:
  • овочі;
  • молочні продукти;
  • міцний чай або кава;
  • гострі страви;
  • солодкі газованої води.
  • Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти
    Дієта при фосфатурії у вагітних повинна включати в себе якомога більше білкової продукції. З овочів більшу увагу потрібно приділяти спаржі, гарбузі, брюссельській капусті. Можна додавати в меню ягоди - брусницю і смородину. Заборонено їсти несвіжі продукти, так як багато їх них обробляються фосфатами для продовження строків зберігання.
    Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти
    Фахівці рекомендують вагітній жінці при токсикозі приймати різні вітамінні комплекси. Для збільшення рівня кислотності урини дозволено додавати вітаміни D, B і А, а також магній. При дієтичному харчуванні важливо дотримуватися особливої обережності. Вживання дієтичної продукції має залишатися в лікувальних рамках, в іншому випадку можна домогтися сильного закислення сечі, що призведе до формування оксалатів з гострими гранями. По закінченні тижня після початку дієти потрібно повторно здати аналіз сечі для виявлення показника фосфатів.
    Цікаво по темі:
    Дієта при фосфатурії: складання меню, дозволені продукти
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають