• 17:56 – Алергічні альвеолиты: можливі причини, симптоми, проведення діагностичних досліджень та лікування 
  • 17:55 – Отруєння марганцівкою: симптоми, перша допомога, методи лікування, наслідки 
  • 17:54 – Свербить чи лишай у людини - опис, основні симптоми і способи лікування 
  • 17:51 – Перелом очниці (орбіти ока): причини, симптоми, методи лікування, наслідки 

Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

Перетравлення їжі неможливо без вироблення жовчі. Вона постійно секретується печінкою. Виділення її в кишечник залежить від роботи безлічі систем. Це і жовчний міхур, і сфінктери, і жовчні протоки. Внаслідок порушення процесу викиду жовчі по тим чи іншим причинам розвивається дискінезія жовчовивідних шляхів у дитини. Дієта при цій патології травлення відіграє величезну роль у полегшенні стану.

Що таке дискінезія жовчовивідних шляхів: причини розвитку

Так називається патологічний стан, при якому порушується скорочення жовчного міхура. Воно стає не синхронним, непостійним, надмірним або недостатнім. Для лікування дискінезії жовчовивідних шляхів у дітей для початку треба визначити тип захворювання. Він може бути:
  • гіпертонічний - з підвищенням тонусу міхура і сфінктерів і різким викидом жовчі;
  • гіпотонічно - зі зниженням тонусу сфінктерів і млявим відтоком жовчі з міхура.
  • Тип захворювання у всіх дітей різний. Залежить від функціонування вегетативної нервової системи. Дискінезія жовчовивідних шляхів у дитини - це захворювання, розвиток якого в дитячому віці можуть спровокувати постійні переживання, тривога, нервове виснаження, проблеми в психоемоційній сфері.


    Іноді причиною розвитку дискінезії жовчовивідних шляхів (ДЖВП) у дітей стають гормональні порушення, неправильне харчування і голодування.
    Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

    Симптоми дискінезії жовчовивідних шляхів у дітей

    При гіпертонічному типі захворювання дитину турбують такі симптоми:
  • гострий біль у правому підребер'ї;
  • блювота, нудота;
  • відрижка жовчю;
  • пітливість, тахікардія;
  • слабкість, астенія;
  • печія.
  • При гіпотонічно дискінезії спостерігається недолік вироблюваної жовчі. Це відбивається на самопочутті дитини наступним чином:
  • запальний процес у жовчному міхурі;
  • ниючі болі в правому підребер'ї;
  • запори;
  • гіркота у роті;
  • нудота після прийому їжі.
  • Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

    Як лікувати дискінезію жовчовивідних шляхів у дітей

    Будь-гастроентеролог і гепатолог підтвердить факт, що основною умовою швидкого лікування є суворе дотримання дієти. Не можна відноситься до її дотримання недбало - від ретельного виконання всіх рекомендацій буде залежати самопочуття дитини.


    З медикаментозних засобів, швидше за все, лікар пропише препарати з гепатопротекторною дією. Такі ліки дозволяють відновити клітини печінки, що позитивно позначиться на вироблення жовчі. Незалежно від того, який тип захворювання – гіпотонічний або гіпертонічний – дієта при дискінезії жовчного міхура у дитини буде ефективна. Принципи харчування будуть однаковими як при надмірному викид жовчі, так і при її дефіциті. Часто це бентежить батьків - вони очікують, що рекомендації гепатолога по харчуванню будуть більш складними. Насправді, принципи дієти хвилі прості. Найскладніше - це регулярне і чесне виконання необхідних умов. Діти часто просять шкідливі солодощі та заборонені продукти - батьки йдуть у них на поводу. Користі від такої дієти не буде - не повинно бути ніяких поблажок. Тільки при дотриманні всіх правил можна відновити нормальне вироблення жовчі.
    Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

    Основні принципи дитячого лікувального харчування

    Дієта дитини при ДЖВП будується на дотриманні наступних принципів харчування:
  • Не можна повністю відмовлятися від вживання рослинного і вершкового масла: батьки, прочитавши про необхідність скорочення в раціоні жирів, безжально забирають навіть оливкова з простих страв. Це помилка. Адже заборонена готування їжі за допомогою смаження. Але додавання корисних рослинних олій в страви необхідно.
  • Заборонено повністю прибирати з раціону дитини м'ясо. Ні в якому разі не можна захоплюватися модним нині веганством, сироїдінням і вегетаріанством. Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини передбачає регулярне надходження білка в організм. Без вживання м'ясних продуктів досягти цього практично неможливо.
  • Слід повністю виключити з раціону тугоплавкі жири (баранячий, свинячий, яловичий, гусячий, качиний). Вони не тільки роблять страву важким для шлунка, але і важко засвоюються. При регулярному вживанні в їжу, такі жири здатні спровокувати розвиток жирового гепатозу печінки.
  • Харчування має бути дробовим - п'ять-шість разів на день. Дитина не повинна відчувати голод, щоб потім заїсти біль у шлунку величезними порціями їжі. Оптимальний розмір кількості вживаної за один раз їжі - близько 200 грамів. Якщо дитина не досягла віку шести років - достатньо буде 120-130 р. При зважуванні порцій, бажано користуватися спеціальними кухонними вагами, щоб уникнути переїдання.
  • Харчування з медичної дієті № 5

    Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини практично повністю дублює медичний раціон для людей з хворою печінкою. Вона маркується номером п'ять і використовується ще з радянських років.
    Принципи харчування одні і ті ж. Список заборонених продуктів для дітей і дорослих також збігається. Тому, при дотриманні рекомендацій дієти при дискінезії жовчовивідних шляхів, можна добитися не тільки нормальної вироблення жовчі, але і значного поліпшення стану печінки. Це єдиний орган в людському тілі, клітини якої здатні до регенерації. А у дітей гепатоцити (клітини печінки) відновлюються швидше, ніж у дорослих, так як орган, і весь організм в цілому, знаходиться в стадії зростання.
    Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

    Заборонені продукти

    Дотримання дитиною дієти при дискінезії жовчовивідних шляхів передбачає повне виключення наступних продуктів:
  • фабричні солодощі з транс-жирами: зефір, шоколад, мармелад, морозиво, торти, тістечка і все інше;
  • хлібобулочні вироби з листкового дріжджового та бездріжджового тіста, з білої і цільнозерновий борошна;
  • бульйони, зварені на кістки і салі;
  • жирне м'ясо і риба, гусак і качка, солона риба, копченості, тугоплавкі жири, ікра риб, сало, ковбаси, всі види консервів;
  • майонез - як вже готовий, з полиці магазину, так і приготований в домашніх умовах;
  • кетчуп та інші гострі соуси (дозволений домашній не пряний соус з помідорів, лечо та аджика - з мінімумом спецій і без консервантів);
  • смажені вироби з тіста - пиріжки, чебуреки;
  • кава, міцний чорний чай, газовані напої;
  • шоколад та вироби з нього;
  • молочні продукти з жирністю вище 32 %.
  • Заборонені напої

    Батькам слід звернути особливу увагу, що заборонені до вживання солодкі газовані напої, какао, кава і міцний чорний чай. Це основи дієти при дискінезії жовчовивідних шляхів.

    Газовані напої вкрай негативно позначаються не тільки на вироблення жовчі, але і на слизовій стравоходу і шлунка. Якщо дитина щодня п'є солодку газовану воду - з великою часткою ймовірності у нього незабаром може бути діагностований гастрит, ерозії стравоходу та слизової шлунка, панкреатит.

    Приблизно меню на тиждень

    Яка дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини буде ситної і не викличе негативних емоцій? Адже дітям потрібно багато сил на навчання та вивчення зовнішнього світу. Ось зразкове меню на тиждень, дотримуючись якого, дитина буде ситий і здоровий:
  • Сніданок: вівсяна або кукурудзяна каша на воді з ложкою меду і декількома краплями оливкової олії. Компот із сухофруктів. Обід: пісний борщ, дієтичні хлібці. На друге - відварну картоплю з курячим філе, тушкується з овочами. Перекус між прийомами їжі - брикет знежиреного сиру. На вечерю - фруктовий смузі і жменю улюблених горіхів (не більше ста грамів).
  • Сніданок - гречана каша на знежиреному молоці з додаванням невеликої кількості вершкового масла. На обід - окрошка з телятиною, овочеве рагу. Перекус - упаковка дієтичних житніх хлібців. Вечеря - салат з морепродуктів, заправлений оливковою олією.
  • На сніданок можна порадувати дитину яєчнею-яєчнею з овочами (кількість жовтків - не більше одного, білків - 2-3). Смажити яєчню треба без додавання олії, на антипригарній сковороді. Обід: пісний борщ, дієтичні хлібці. На друге - відварну картоплю з курячим філе, тушкується з овочами. На вечеря - фруктовий салат і домашнє морозиво зі знежиреного молока.
  • Сніданок - білок декількох попередньо відварених курячих яєць. Перекус між прийомами їжі - брикет знежиреного сиру. Обід - суп-пюре з овочів. На друге - рагу з брокколі з індичкою. На вечерю - фруктовий смузі і жменю улюблених горіхів (не більше ста грамів).
  • З ранку - вівсяна каша на воді з ложкою меду і декількома краплями оливкової олії. на обід - минтай, тушкована з картоплею. Перекус - улюблені фрукти і упаковка дієтичних житніх хлібців. Ввечері дати дитині поїсти салат з морепродуктів, заправлений оливковою олією.
  • Субота - вихідний день варто порадувати дитину смакотою. Це самостійно приготоване желе з агар-агар з додаванням ягід і фруктів. Можна зробити млинці з гречаного борошна. В іншому меню повторює попередні дні.
  • Неділя - привід дозволити дитині щось смачне. Але ні в якому разі не виходити за рамки харчування, встановлені дієтою. Можна приготувати самостійно козинак з арахісу і меду. Варто пам'ятати, що горіхи містять багато жирів і максимально можливу кількість в день - не більше ста грамів будь-яких горіхів.
  • Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

    Як готувати каші для дитини

    Батьки у відгуках про дієту при дискінезії жовчовивідних шляхів радять наступний спосіб приготування каш (вівсяної, гречаної, перлової, кукурудзяної):
  • попередньо крупу промити і замочити її у воді ненадовго;
  • запарити необхідну кількість окропом;
  • додати сіль і цукор за смаком;
  • в якості підсолоджувача додати мед, ягоди або сухофрукти;
  • оскільки дитині потрібні корисні жири - додати кілька крапель оливкової, бавовняного або льняного масла у вже готову кашу, перемішати.
  • Такий сніданок містить вуглеводи і корисні жири. Додасть бадьорість і енергію дитині до обіду. Якщо школяр захоче їсти раніше - можна використати право на перекус.
    Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

    Які солодощі та десерти можна

    При дотриманні правил дієти солодощі стають справжньою проблемою. Діти люблять прості вуглеводи та інколи навіть влаштовують справжні істерики батькам. Якщо дитина вимагає солодощі, варто запропонувати йому такі замінники:
  • будь-які ягоди і фрукти;
  • козинак з арахісу і меду;
  • продукти бджільництва;
  • желе з агар-агару з додаванням ягід і фруктів;
  • самостійно приготоване морозиво з сиру і молока (змішаних в блендері з додаванням підсолоджувача).
  • Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації

    Які напої можна

    Розповідаючи про дієті дитини при дискінезії жовчовивідних шляхів і симптомах захворювання, потрібно згадати, що хвороба проходить без сліду при суворому дотриманні правил харчування. Часто батьки забувають, що треба контролювати не тільки їжу дитини, але і рідини, які він п'є. Ось, які напої можна:
  • чиста питна вода;
  • лікувальні нарзани;
  • самостійно приготовані компоти з ягід і фруктів;
  • морси;
  • свіжовичавлені соки.
  • Чим замінити хлібобулочні вироби і здобу?

    У перший час відмовитися від хліба, булочок і пиріжків буде складно. Але це необхідно - така їжа не тільки протипоказана при ДЖВП, але і при цілому ряді інших захворювань. Для того, щоб дитина не відчував себе голодним і обділеним, слід запропонувати йому замінити хліб і булочки спеціальними житніми дієтичними хлібцями. Вони продаються в будь-якому супермаркеті. Хлібці бувають з різними смаками і навіть з додаванням ягід. Можна є такі хрусткі хлібці з чаєм, компотом. Можна замінити ними хліб для супу і борщу. Перші тижні дієти можуть проходити особливо важко. Тому можна піти на поблажку: готувати в духовці сухарики з сірого або чорного (бородінського) хліба і давати дитині.

    Необхідність дотримання дієти і поради лікарів

    Будь-гастроентеролог і гепатолог підтвердить, що необхідність дотримання дієти - це ключ до одужання. Поки дитина мала, всі його органи знаходяться в стадії росту. Практично будь-яку хворобу можливо перерости. У зв'язку з цим, варто особливо ретельно дотримуватися дієти - адже мова йде не просто про лікування, а про повне позбавлення від недуги. Лікарі рекомендують не сподіватися на дію гепатопротекторів. Більшість з них навіть не мають доведеним лікувальним ефектом. Крім того, реально діючі гепатопротектори найчастіше заборонені до прийому маленьким дітям. Тому основний ключ до лікування та нормалізації вироблення жовчі - це правильне харчування.
    Цікаво по темі:
    Дієта при дискінезії жовчовивідних шляхів у дитини: особливості, меню і рекомендації
    • Коментують
    • Сьогодні
    • Читають