• 22:22 – Типології соціальних груп: визначення, поняття і види 
  • 22:20 – Об'єктивність та ілюзії в книзі Рудольфа Арнхейма "Мистецтво і візуальне сприйняття" 
  • 22:20 – Дискурсивне інтуїтивне мислення - що це? 
  • 22:20 – Повсякденність - це що таке? 

Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть

Останнім часом все навколо твердять про користь горіхів. У даній статті ми розглянемо склад і властивості горіхів, дізнаємося, чи можна їсти горіхи на ніч, і, взагалі, чи не заважають вони схудненню. Як показує дієтологічна практика, горіхи рідко прописують людям, яким необхідно суворе дотримання дієтичного режиму. Чи шкідливо їсти горіхи на ніч? Відповідь на цей та багато інших питань ви дізнаєтеся в цій статті.
Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть

Пощелкаем?

Отже, горіхи рідко включаються в дієтичний режим худнуть з-за високого вмісту калорій. Але чи так небезпечно включення цього поживного продукту в раціон, розрахований на схуднення? Може, нічого страшного, якщо людина на дієті, приміром, з'їв горіхи на ніч?
Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть
Як показує аналіз властивостей горіхів, ці дари природи володіють цілим рядом корисних властивостей, які безпосередньо впливають на скорочення кількості жирової тканини в людському організмі. Поговоримо про види горіхів та їх відмінності.


Подібності та відмінності

Група горіхів включає в себе цілий перелік продуктів, з яких наш ринок рясніє, зокрема, волоськими горіхами, фундук, кешью, арахіс (хоча в ботаніці його взагалі визнали бобової культурою) та іншими. Крім відмінностей в найменуваннях, смаку й зовнішньому вигляді, кожен сорт горіхів володіє своєю поживною цінністю. Загальна риса у них всіх – це харчова цінність, а також високий вміст мінералів, вітамінів і рослинних жирів. Тому всякий раз питаючи себе, чи можна при схудненні горіхи на ніч, постарайтеся зважити всі плюси і мінуси, а також свої можливості і реалії.

І все-таки калорії важливі?

Як кажуть досвідчені дієтологи, енергетична цінність є не єдиним показником доцільності застосування різних горіхів в процесі схуднення. Всі ці сумніви, начебто «можна на ніч їсти волоські горіхи?» або «кешью перед сном - не занадто жирна їжа?», мучать багатьох людей.


Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть
У таких питаннях варто враховувати цілий ряд інших позитивних факторів. Наприклад, щільність поживності показує, яка частина неенергетичних складових припадає на кожну калорію, що поставляє в наш організм. Чималу роль у застосування горіхів в щоденному раціоні грає потенціал продукту, розрахований на підвищення імунітету. Насичують властивості горіхів представляють їх як корисну і гідну уваги їжу. Дари природи допомагають зміцнити наш організм за рахунок таких компонентів як вітаміни групи В і А, клітковина, поліфеноли (біологічно активні речовини). Тому, якщо ви мучите себе простим питанням про те, наприклад, чи можна їсти волоські горіхи на ніч, сміливо біжіть за пачкою горіхів – але не перестарайтеся. Міра – важливе поняття, усвідомлення якого назавжди призведе до правильних рішень.
Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть
Виходить, що горіхи дозволяють задовольнити денну потребу людини в необхідних кількостях і запобігти парочку захворювань. Саме завдяки горіховою поживності, худнуть примудряються контролювати звірячий апетит. Навіть не варто згадувати, що такий фактор сприятливо позначається на процесі схуднення, а питання типу «чи можна на ніч є горіхи» відпадають самі собою – вже краще з'їсти пару горішків, ніж закидати в себе черговий гамбургер, після якого, до речі, відчуття насичення не присутній взагалі. Натуральна їжа завжди насичує швидше, а тому послабить в два рахунки почуття голоду худне людини перед сном.

Так страшний цей "звір"?

Можна їсти горіхи на ніч тим, хто худне, або як стрункішати на жирних продуктах? Якщо вживати горіхи в розумних кількостях, то можна домогтися реального зменшення обсягів жирових відкладень. Як говорилося раніше, насичують властивості цього продукту з лишком покривають людські потреби і вбивають почуття голоду на корені. Дари природи з такими властивостями дозволяють нам швидко позбавлятися від нав'язливого бажання щільно перекусити. Ясна річ, що кількість калорій з горіхів, прирівняна до калоріях в тому ж обсязі від інших продуктів, що є більш вигідним, особливо якщо порівняння йде проти чіпсів, хлібних паличок, печива і так далі.
Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть
Горіхи («чи можна їсти на ніч?» – частий питання до дієтологів) є гідною альтернативою менш корисним перекусу. Як відомо, засвоюваність такої їжі не настільки висока, як її калорійність. Виходить, що горіхи, незважаючи на кількість калорій, мають набагато меншу харчову цінність. Справа в тому, що плоди містять в собі приховану енергію, яку наш організм не в змозі засвоїти. «Таким чином, - підкреслює доктор Штейн в «Журналі харчування» за 2008 рік, - близько однієї п'ятої всіх жирів в горіхах наш організм просто не вбирає».
В якості наочного прикладу можна взяти мигдаль. Засвоюваність цього горіха становить приблизно 70 %. Цілий ряд досліджень підтверджує ефективність використання мигдалю при схудненні. Тому навряд чи це буде катастрофою, якщо худне з'їсть кілька горіхів на ніч. Можна їсти мигдаль у великих кількостях? Однозначно, ні. Інакше весь результат схуднення буде перекреслено. Далі розглянемо, які горішки рекомендуються при схудненні.

Властивості і користь горіхів

Мигдаль є лідером серед горіхів для схуднення. У ньому міститься велика кількість Омега-3 жирних кислот, білка і клітковини. При вживанні даного горіха відзначається швидке відчуття наповненості шлунка, що може значно скоротити тягу до жирної і солодкої їжі.
Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть
Волоські горішки допомагають худнути практично нарівні з мигдалем за рахунок включення до їх складу поліненасичених жирних кислот, білка і клітковини. Навіть при суворій дієті можна балувати себе цим ласощами – але не більше кількох штучок за день. Мінімальний прийом горіхів в день вже є профілактикою кардіологічних хвороб, а також звільненням від «поганого» холестерину. Кешью – цей продукт також належить до числа найбільш корисних дієтичних продуктів. Горішки швидко насичують, а також вони багаті такими корисними мікроелементами як фосфор і цинк, які сприяють схудненню. Фісташки також вважаються одними з найбільш низькокалорійних горіхів. Приміром, якщо з'їсти 50 штук фісташок, ви отримаєте харчову цінність, що дорівнює 160 кілокалоріям. Арахіс допомагає прискорити обмін речовин в стані спокою на 11 %. Ці дані відповідають результатам дослідження, зазначеному в «Азіатсько-Тихоокеанському журналі клінічного харчування». Як вважають автори експериментів, дієтичні властивості арахісу, пов'язані з високою концентрацією ненасичених жирів, які в поєднанні з рослинним білком термогенний ефект.

Кедрові горіхи – як повідомляють вчені, кедрове масло здатне пригнічувати дикий апетит людини на дієті. Справа в тому, що біоактивні речовини в складі даного продукту допомагають виробленню відразу двох гормонів, що відповідають за зменшення почуття голоду. Як показують експерименти, ефект здатний тривати до 30 хвилин.

Скільки горіхів можна вживати в процесі схуднення?

На це запитання не може бути однозначної відповіді, адже тут все залежить від обраної програми харчування й загальної денної калорійності. Людина, необтяжливий себе роздумами про втрату зайвої ваги, може з'їдати жменю горішків в день (і бажано перед обідом або вечерею – це знизить кількість споживаної їжі). Одна жменя горіхів вже складає додаткові 160-200 кілокалорій.

Калорійність і склад горіхів

У 100 грамах мигдалю налічується близько 18 г білка, 57 г жирів і 13 г вуглеводів. При цьому калорійність становить 642 ккал. У 100 грамах фісташок налічують 20 г білків, 50 г жиру, 7 г вуглеводів (калорійність – 556 ккал). У 100 грамах волоських горішків: 12 г білків, 61 г жирів, 14 г вуглеводів (калорійність – 637 ккал). У 100 грамах фундука: 16 г білків, 66 г жиру, 9 г вуглеводів (калорійність – 704 ккал). У 100 грамах кешью: 25 білків, 52 г жиру, 12 г вуглеводів (калорійність 633 ккал). Всупереч поширеним стереотипам, хто худне, горіхи – цінний компонент дієти. Особливо хороші вони для швидкого насичення і зниження апетиту. Проте варто враховувати той факт, що не всі горіхи гарні для схуднення. Рекомендується виключити з свого раціону смажені або солоні горішки і віддавати перевагу необробленим дарів природи.

Можна їсти горіхи на ніч?

Підходимо до головного питання. Привабливі горішки – варіант перекусу в кінці виснажливого робочого дня на прогулянці і в кінотеатрі. Так можна на ніч їсти горіхи? Користь чи шкода – ось в чому питання. Хоча горіхи є надзвичайно корисним продуктом харчування, лікарі не рекомендують ними зловживати.
Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть
Незважаючи на той факт, що горіхи містять у собі численні корисні мікроелементи, варто вчасно зупинитися і зрозуміти, що перед сном — це не завжди кращий варіант. Так, кілька горішків перед сном – це не критично. А от надлишок горіхів являє собою реальну небезпеку. Підвищена калорійність продукту здатна досить безсторонньо позначитися на обсягах тіла. Тут потрібно дотримуватися обережності.

Алергічні реакції

Також варто пам'ятати про те, що у деяких людей може бути алергія на горіхи. З такими симптомами, взагалі краще відмовитися від вживання цього продукту. Саме горіхи здатні викликати у алергіків страшні наслідки начебто набряку обличчя, удушення і так далі. Тому, зібравши всю корисну інформацію в цій статті, ви можете нарешті вирішити для себе, чи варто вживати горішки у вашому конкретному випадку.
Цікаво по темі:
Можна їсти горіхи на ніч: шкода і користь, калорійність горіхів, корисні речовини, вітаміни і амінокислоти. Правила живлення і поради, людей котрі худнуть
  • Коментують
  • Сьогодні
  • Читають